开店选址,是餐饮创业的第一道坎,也是最重要的一道坎。 选址选得好,生意成功了一半;选址选错了,再好的产品也难逃倒闭的命运。 今天,我基于南通57个商圈的真实经营数据,用科学的方法帮你找到值得关注的10个商圈。 延伸阅读:南通餐饮市场深度报告丨6000家店铺背后的商业密码 No.1 五大维度看商圈 在给出具体建议之前,先介绍一下我们的评估方法。 我们构建了 综合竞争力评分模型 ,从五个维度评估每个商圈: 为什么要这样设计? •规模决定了流量天花板 •品质反映了消费能力和竞争水平 •服务体现了商圈的综合配套能力 •成熟度关系到经营的稳定性 •高消费代表了溢价空间 No.2 综合竞争力TOP10 中南世纪城CBD 以52.33的高分遥遥领先,展现出绝对的商业霸主地位,其成功源于: •规模效应 :作为南通最大的商圈,拥有593家餐饮店铺,形成了强大的聚集效应 •年轻化客群 :CBD办公人群和年轻家庭构成了主要消费群体,消费频次高、接受新事物能力强 •综合服务能力 :完善的配套设施和多元化的业态组合,满足了不同层次的消费需求 圆融广场 以38.85分位居第二,其优势在于: •高品质定位 :优质餐厅占比高,消费力强 •规模优势 :241家餐饮店铺,形成了一定的聚集效应 •服务能力 :包厢服务占比高,商务宴请需求旺盛 青年中路 以37.88分位居第三,其竞争力在于: •成熟度高 :老店占比超过70%,市场稳定 •客群稳定 :周边居民复购率高 No.3 找到适合你的商圈 稳健型投资者(追求稳定收益) 推荐商圈:青年中路、上海路、人民中路 核心特征: •老店占比>50%,市场成熟稳定 •客群消费习惯固化,复购率高 适合业态: •传统餐饮(本帮菜、家常菜) •老字号品牌 •社区型餐饮 风险提示: •市场增量有限 •新品牌进入需要更强的差异化能力 成长型投资者(追求增长潜力) 推荐商圈:中南世纪城CBD、圆融广场、华润万象城、万达 核心特征: •规模大、品质高、服务能力强 •年轻客群聚集,消费频次高 •商业开发活跃,增长潜力大 适合业态: •网红餐饮(打卡属性强) •精品咖啡(办公人群刚需) •特色火锅(社交场景) •轻食简餐(健康趋势) 风险提示: •竞争激烈,需要更强的运营能力 •租金成本较高,对现金流要求高 差异化投资者(追求蓝海机会) 推荐商圈:紫琅新天地、探险王国、文峰商圈 核心特征: •高客单价、高品质 •差异化竞争空间大 •目标客群明确 适合业态: •高端餐饮(私房菜、精品料理) •主题餐厅(场景溢价) •特色火锅(细分品类) 风险提示: •客群规模有限,需要精准营销 •对产品品质和服务要求极高 No.4 这些商圈要谨慎 店铺数量<30家的小型商圈 •流量有限,天花板明显 •代表:濠西书苑、体育公园、桃坞路 新店占比过高(>10%)的商圈 •市场尚未成熟,淘汰率高 •需要更强的风险承受能力 老店占比过低(<20%)的商圈 •商业氛围不稳定 •客群消费习惯尚未形成 优质餐厅占比过低(<10%)的商圈 •消费力有限 •难以支撑中高端定位 No.5 10条选址法则 流量法则 •看规模:店铺数量>100家的商圈,流量更有保障 •看类型:综合体>商业街>社区 •看位置:转角位置最佳 成本法则 •算租金:租金不超过营业额的15-20% •算转让费:转让费要能在1年内回本 •算装修:装修成本控制在总投资的30%以内 定位法则 •看客群:商圈客群与品牌定位匹配 •看竞争:同品类竞争不超过5家 •看互补:周边有互补业态(如电影院、商场) 时机法则 •看周期:新店占比5-10%的商圈处于成长期,机会最佳 写在最后 选址是一门科学,也是一门艺术。科学在于数据分析、理性判断;艺术在于对市场趋势的洞察、对消费者心理的把握。希望这份基于真实数据的选址指南,能够帮助你在南通餐饮市场找到属于自己的位置。 数据说明 *数据来源:大众点评APP *统计时间截至:2026年1月 *咖啡奶茶、火锅包含在美食餐饮大类中,为子品类分析 *分析结论基于数据推导,仅供参考,不构成投资建议 *转载或引用,请注明来源「新知南通研究院」